Brasília sedia a partir desta quarta-feira (7) o Primeiro
Festival Tambaqui da Amazônia. Um dos objetivos do festival é tornar mais
conhecido o peixe amazônico – rico em proteína – e também estimular o hábito de
consumo de pescados entre os brasileiros.
No evento, que será na Esplanada dos Ministérios, cerca de seis toneladas
do peixe serão assados em churrasqueiras e distribuídos para população.
O secretário de aquicultura e pesca do Ministério da Agricultura,
Pecuária e Abastecimento (Mapa), Jorge Seif Júnior, conta que após uma visita a
um evento de Rondônia, estado com maior produção de peixes nativos em
cativeiro, viu que precisava ampliar a visibilidade da espécie. “Após uma
visita a Rondônia, propus um desafio, de fazer um evento nacional para dar
visibilidade à preciosidade que é o tambaqui de Rondônia”, disse o secretário,
em evento de divulgação do festival.
Dados do Mapa apontam que o Brasil importa US$ 1 trilhão de pescados por
ano de países como Vietnã, Rússia e Argentina. Já as exportações somam US$ 200
milhões. “precisamos incentivar a produção nacional e o consumo de peixe”,
ressaltou Seif
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